รีวิว Zen Sushi & Sake @เซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์
“Zen Sushi & Sake” ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดเท่ห์บนห้างเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ ใช้การตกแต่งร้านตามคอนเซ็ปต์ “Urban-inspired Japanese Restaurant” ใช้คาแร็กเตอร์ในนิทานพื้นบ้านญี่ปุ่นมาตกแต่งเป็นภาพวาด เพื่อสื่อความสนุกและปาร์ตี้ในช่วงเวลาแห่งความสุข
ร้านนี้จะเน้นอาหารญี่ปุ่นแบบแท้ๆ เอาใจคนทำงานที่ชอบการพักผ่อนแบบญี่ปุุ่นๆโดยเฉพาะ
เมื่อเข้าไปในร้านจะเห็นว่ามีเมนูให้เลือกมากมายกว่า 200 รายการ และยังมีเครื่องดื่มแปลกใหม่ที่คัดมาแบบพิเศษสุดๆอีกกว่า 60 รายการ ทุกเมนูล้วนยังคงความเป็น Zen Restaurant ที่เน้นความเป็นพรีเมี่ยมและความสดใหม่
แต่ละเมนูของทางร้านจะเน้นไปที่รูปแบบอาหารจานเย็น ที่ขอบอกว่าพิเศษสุดๆเพราะว่าได้หัวหน้าเชฟฝีมือดีชาวญี่ปุ่นแท้ๆมาลงมือเลือกวัตถุดิบ และปรุงด้วยฝีมือล้วนๆ
ไปดูอาหารกันบ้างดีกว่า…
Sashimi Shooters เมนูไฮไลท์เลยนะ เป็นเมนูซาซิมิที่ใช้วัตถุดิบทั้ง 5 อย่างมาใส่ในแก้วช็อต มีทั้ง ปลาแซลมอน ปลาฮามาจิ ปลาทูน่า กุ้ง หอยเชลล์ และปลาหมึก รับรองว่าฟินทุกคำ!!
Otoro Engawa Roll เมนูนี้คือสุดยอดการรวมวัตถุชั้นดีเข้าไว้ด้วยกัน ซึ่งตัวโอโทโร่ก็คือเนื้อส่วนท้องของปลาทูน่านำมาวางบนข้าวซูชิ แล้วห่อด้วยครีบเอ็นงาวะที่เป็นส่วนหนึ่งของปลาเคระเลยนะ ทางร้านยังบอกอีกด้วยว่าปลา 1 ตัว นำมาทำได้เพียงแค่ 1-2 ที่เท่านั้น สุดยอดมั้ยละ
Hotate Salmon Sake เมนูนี้จะนำปลาแซลมอนและหอยเชลล์มาราดด้วยซอสญี่ปุ่นที่ปรุงขึ้นมาพิเศษโดยเฉพาะ ซอสนี้จะชูกลิ่นของสาเกญี่ปุ่น แล้วนำมาลนไฟพอสุก เมนูนี้ต้องทางพร้อมต้นหอมญี่ปุ่นและไข่ปลาแซลมอนด้วยนะ ฟินมากกกก
พักเมนูปลาๆ มาที่เมนูหอยกันบ้าง Hotate Gratin เมนูหอยเชลล์ไซส์ใหญ่สุดๆ ที่มีไว้ทานเล่นในรูปแบบอิซากายะ รสชาติเข้ากันได้ดีกับสาเกญี่ปุ่นเป็นอย่างดีเยี่ยม อร่อยเลิศ!
California Teppan Sushi เมนูข้าวห่อสาหร่ายที่เสริฟ์มาบนกะทะร้อน โรยหน้าด้วยมอซซาเรลล่าชีส ถูกใจคนชอบชีสยืดๆแน่นอน
ปิดท้ายกันที่เมนูแซลมอนชิ้นโตนุ่มละมุนลิ้น ต้องขอบอกว่าเป็นเมนูใหม่ของร้านเลยนะ ห้ามพลาด!!
ทั้งหมดนี้เป็นแค่เมนูส่วนหนึ่งเท่านั้นนะ อยากชิมอาหารญี่ปุ่นแท้ๆต้องมาที่นี่เลย Zen Sushi & Sake ตอนนี้มีเปิดถึง 7 สาขาแล้วด้วย ได้แก่ เดอะ คริสตัล เอสบี ราชพฤกษ์ , เดอะพาซิโอ ทาวน์ สุขาภิบาล 3 , เซ็นทรัลเฟสติวัล สมุย , เซ็นทรัลพลาซ่า ศาลายา , เซ็นทรัลพลาซ่า ปิ่นเกล้า , เซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ และสเปลล์ แอท ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต
การคำนวณยอดผ่อนชำระสินเชื่อบ้าน
ปรับรายละเอียดด้านล่างเพื่อคำนวณยอดผ่อนชำระต่อเดือน
