ร้านอาหารในโรงแรมที่น่ากินเป็นที่สุด

ถ้าจะพูดกันถึงเรื่องร้านอาหารอร่อยๆ มีที่ไหนบ้าง สถานที่หนึ่งที่ผมมักจะนึกถึงก่อนอื่นเลยคือโรงแรมชั้นนำต่างๆ ยิ่งเป็นเครือโรงแรมดีๆ ใหญ่ๆ ร้านอาหารก็ยิ่งขึ้นชื่อตาม ไม่ว่าจะเป็นอาหารสไตล์ ไทย จีน ฝรั่ง ญี่ปุ่น จากประสบการณ์ (ตะเวนชิม) ที่ผ่านมา ร้านอาหารในโรงแรมถือว่าไม่ทำให้ผิดหวัง

ส่วนหนึ่งที่ร้านอาหารในโรงแรมไม่ทำให้ผมผิดหวังเรื่องแรกคือบริการ เนื่องจากโรงแรมเป็นสถานที่ให้บริการ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส ร้านอาหารในโรงแรมก็ต้องเป็นหน้าเป็นตาให้โรงแรมนั้นด้วย ดังนั้นเรื่องบริการส่วนมากก็จะดีตามระดับโรงแรม

เรื่องที่สองคือรสชาติ ต้องบอกก่อนว่าร้านอาหารในโรงแรมส่วนมากถ้าเป็นอาหารไทยรสชาติจะอ่อนๆ กลางๆ แต่ถ้าเป็นอาหารชาติอื่นก็จะมีรสชาติถือว่าค่อนข้างอิงกับต้นตำรับเป็นส่วนใหญ่ วัตถุดิบที่ใช้ก็ถือว่าอยู่ในเกรดที่ดีกว่าร้านทั่วๆไป

เรื่องที่สามคือบรรยากาศ จากที่ลองสังเกตดูร้านอาหารในโรงแรมส่วนใหญ่จะมีจำนวนโต๊ะไม่มากนัก ทำให้บรรยากาศการทานอาหารดูเป็นส่วนตัวมากกว่าร้านทั่วไปตามห้าง ที่บางครั้งนั่งเก้าอี้หลังพิงกับอีกโต๊ะข้างๆ เรื่องบรรยากาศ ความหนาแน่นก็เป็นปัจจัยที่ทำให้อาหารมื้อนั้นอร่อยหรือไม่อร่อยนะครับ

Medinii

ตั้งอยู่บนชั้นที่ 35 ของโรงแรงเดอะ คอนทิเน้นท์ กรุงเทพ เมนูอาหารเป็นสไตล์อินตาเลียนรสชาติดี ซึ่งผมเคยทานเมนูพิซซ่าและพาสต้าถือว่าทำได้อร่อยและไม่เลี่ยน อีกจุดเด่นคือวิวของร้านอาหารเป็นวิวแยกอโศก เห็นทั้งทางฝั่งถนนสุขุมวิทและฝั่งศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์โดยที่ร้านจะมีโซนวิวสวยเห็นวิวเมืองในมุมกว้างให้นั่งด้วยครับ

ติดต่อ Medinii ชั้น 35 โรงแรมเดอะ คอนทิเน้นท์ กรุงเทพ เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 18.00-24.00 น. โทร.0-2686-7000 เว็บไซต์ www.thecontinentdining.com

Up & Above

ตั้งอยู่บนชั้นที่ 24 ของโรงแรมดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพ ถ้าใครเคยผ่านแยกเพลินจิต จะรู้ว่าโรงแรมนี้ตั้งอยู่ที่หัวมุมแยกพอดี ทำให้จุดเด่นมากๆของร้าน “Up & Above” นึ้คือวิวนั่นเอง ที่มองเห็นทั้งฝั่งชิดลม ถนนวิทยุ สวนลุม เรียกว่าอลังการงานวิวสวยแท้ๆ อาหารของที่ร้านเป็นบุฟเฟต์นานาชาติ รสชาติถือว่าดี เปิดบริการทั้งวันครับ ตั้งแต่เวลา 12.00-22.30 น.

ติดต่อ Up & Above ชั้น 25 โรงแรมดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพ เปิดทุกวัน เวลา 12.00-22.30 น. โทร.0-2687-9000 เว็บไซต์ www.okurabangkok.com