มาอุบลฯ ครั้งนี้มีภารกิจตามมาชิมฝีมือเชฟกะปอม ทำเมนูพิเศษในแคมเปญ “อภิทาวน์ทั่วไทย X เชฟกะปอม” ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หรือภาคอีสานบ้านเฮา ที่จังหวัดอุบลราชธานีค่ะ เป็นแคมเปญพิเศษที่เอพี ไทยแลนด์ จัดขึ้นเพื่อบอกเล่าเรื่องการของการใช้ชีวิต ความสัมพันธ์ของคนในครอบครัวผ่านมื้ออาหาร รสมือแม่ มื้อธรรมดา ๆ ที่แสนพิเศษ โดยมีพื้นที่บ้านเป็นสถานที่ของเรื่องราวทั้งหมด
Home Buyers เรามีโอกาสได้ร่วมทริปกับเอพีฯ ในแคมเปญนี้มาครบทุกภาค ทั้งภาคเหนือ (เชียงราย), ภาคใต้ (สุราษฎร์ธานี), ภาคตะวันออก (ฉะเชิงเทรา) และมาปิดท้ายที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่จังหวัดอุบลราชธานี ด้วยความตั้งใจของเอพีฯ อยากให้วันนี้เป็นบรรยากาศเหมือนได้พาเชฟกะปอมกลับบ้านเกิดที่ภาคอีสานนั่นเองค่ะ (เชฟเป็นคนจังหวัดมหาสารคาม แต่พื้นเพจริง ๆ ก็เคยอยู่อุบลราชธานีมาก่อน)
เชฟกะปอมเป็นตัวสื่อสารหลักที่ไปทำอาหารร่วมกับครอบครัวแต่ละภาคในแต่ละจังหวัด [ดูคลิปเพิ่มเติมได้ในช่อง AP Thai https://www.youtube.com/@AP_Thai และดูคลิป EP.5 ของจังหวัดอุบลราชธานีได้ในลิงค์นี้นะคะ https://www.youtube.com/watch?v=9yBGWpPTdJQ]
อุบลราชธานี เป็นการพาเชฟคัมแบคบ้านเกิดอีกครั้ง ให้เชฟได้มาทำอาหารเมนูที่คุ้นเคย บรรยากาศที่เคยเห็นมาตั้งแต่เด็ก ๆ ซึ่งเชฟกะปอมเลือกทำเมนูสุดพิเศษที่เป็นเมนูอร่อยที่สุดในชีวิตเชฟเลย (เชฟพูดไว้แบบนั้น) นั่นก็คือ เมนู “ซี่โครงหมูย่างเครื่องแกงอ่อม ซอสแกงอ่อม ข้าวจี่และผักย่าง” เป็นเมนู Starter ในมื้อค่ำวันนี้ โดยเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้ดีเลย ดีพอ ๆ เป็นเมนคอร์สก็ได้นะ
ที่มาที่ไปของเมนูนี้ เชฟบอกว่า “แกงอ่อม” เป็นเมนูธรรมดาง่าย ๆ ที่ทุกบ้านของคนอีสานทำกินกันเป็นประจำ ซึ่งวัตถุดิบก็หาได้ตามท้องถิ่น ผักชี ต้นหอม ผักตามฤดูกาล ใส่ได้หมด ส่วนเนื้อสัตว์ที่เป็นองค์ประกอบหลักกของเมนู ก็ปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เช่น ฤดูแล้ง ก็แกงอ่อมหอย, ฤดูฝน แกงอ่อมปลา, ถ้าเป็นเทศกาลต่าง ๆ ก็เป็นแกงอ่อมเนื้อ (วัว) และแกงอ่อมหมู
“อาหารที่คนอีสานกินบ่อย ๆ คือ แกงอ่อม ผมก็เลยเลือกทำแกงอ่อมเนื้อซี่โครงหมู ที่มีความพิเศษของเนื้อหมูตรงนี้เอาไปอบนาน 12 ชั่วโมง ซึ่งทำให้เนื้อนิ่มเวลากินเข้าไปเหมือนละลายในปาก กินง่ายขึ้น” เชฟกะปอมอธิบายเมนูพิเศษที่ตั้งใจทำให้แขกคนพิเศษในงานวันนี้
ตามปกติแล้วเมนูแกงอ่อมเป็นเมนูอาหารที่มีลักษณะเป็นน้ำแกง มีส่วนผสมของผักและเนื้อสัตว์ กินแบบซดน้ำ แต่แกงอ่อมของเชฟวันนี้เป็นแกงอ่อมที่ประยุกต์มาเป็นซอสแกงอ่อม คล้ายกับซอสแกง กะหรี่ญี่ปุ่น โดยน้ำซอสแกงอ่อมก็จะปรุงมาจากส่วนผสมหลักของแกงอ่อมเคี่ยวให้เป็นน้ำซอส ซึ่งจะมีฟักทองนึ่งที่นำไปปั่นใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมช่วยนำรสหวานมาเบรกรสเข้มข้นของแกงอ่อม เพราะปกติคนอีสานจะไม่ปรุงอาหารใส่น้ำตาล เชฟเลยเลือกความหวานจากฟักทองแทน
นอกจากแกงอ่อมที่เป็นองค์ประกอบหลักแล้ว ในชุด Starter นี้ยังมีข้าวจี่ ที่ใช้ข้าวเหนียวนึ่งสุกไปชุบไข่เพิ่มความอร่อย กินคู่กับแกงอ่อม และเพิ่มสีสันด้วยผักคันจองย่างกินแกล้มช่วยตัดรสชาติได้ดีเลยทีเดียว
คุณมุก-พิมพรรณ ปรีชานนท์ ผู้อำนวยการอาวุโสสายงานบริหารแบรนด์และพัฒนาสินค้าบ้านเดี่ยว บมจ.เอพี ไทยแลนด์ กล่าวในอีเวนท์พิเศษ “อภิทาวน์ทั่วไทย X เชฟกะปอม” ที่จังหวัดอุบลราชธานี ว่า อาหารเป็นบริบทที่เข้าถึงได้ของคนในครอบครัวทุกภาค จึงใช้อาหารเป็นตัวกลางเพื่อสื่อสารบ้านแบรนด์อภิทาวน์ ซึ่งเป็นแบรนด์บ้านในจังหวัดอื่น ๆ ของเอพีฯ ให้ในแต่ละจังหวัดได้รู้จักมากขึ้น โดยมีเชฟกะปอมมาช่วยถ่ายทอดเรื่องราวในแต่ละภาค
“เราตั้งใจให้ภาคอีสานเป็นจังหวัดสุดท้ายของแคมเปญนี้ อยากให้ความรู้สึกเหมือนได้พาเชฟกลับบ้านเกิด หลังจากที่เชฟไปทัวร์ทุกภาคแล้ว ให้เชฟได้กลับมาเพื่อรีชาร์จพลัง” คุณมุกกล่าว
ส่วนเชฟกะปอม ก็ได้บอกเล่าความรู้สึกที่ร่วมเดินทางไปทั่วไทยกับเอพีฯ ในแคมเปญนี้ว่า รู้สึกดีใจที่ได้ร่วมงานกับเอพีฯ และแคมเปญอภิทาวน์ทั่วไทย ทำให้ได้เห็นชีวิต ความเป็นอยู่ของครอบครัวอื่น ๆ ในแต่ละภาค ทั้งเรื่องวัฒนธรรมและการใช้ชีวิต ซึ่งเป็นการเปิดประสบการณ์ที่ดีมาก
“อุบลฯ เป็นเหมือนบ้านของผมเหมือนกัน คนอีสานบ้านเฮา กินง่าย อยู่ง่าย วัตถุดิบหาได้ตามนอกบ้าน และเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เหมือนเราได้กลับมาทำอาหารให้คนที่บ้านได้กิน” เชฟกะปอมกล่าว
เชฟกะปอมเปรียบเทียบการเดินทางร่วมกับแคมเปญอภิทาวน์ทั่วไทยว่า วันนี้เหมือนได้พาตัวเองกลับบ้าน ซึ่งบ้านอาจจะไม่ได้เป็นหลังเสมอไป แต่บ้านเป็นความรู้สึก เป็นทุกอย่างที่คนในครอบครัวมารวมตัวอยู่ด้วยกัน ทำอาหารกินกัน มีความสัมพันธ์พูดคุยกันในมื้ออาหารแต่ละมื้อ
คำนิยามของบ้านที่สมบูรณ์แบบ แต่ละคนอาจจะให้ความหมายที่แตกต่างกันออกไป สำหรับเชฟกะปอม ไม่ว่าจะทุกข์ เหน็ดเหนื่อย หรือประสบความสำเร็จ การกลับบ้านมาทำอาหารกับคนในครอบครัว ทำให้บ้านสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น เพราะทุกครั้งที่ทำอาหารกับที่บ้านเชฟรู้สึกถึงการได้รับพลังและอบอุ่นใจทุกครั้งที่ได้เห็นครอบครัวกินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากัน ซึ่งถือว่าเป็นรางวัลสุดยิ่งใหญ่ในชีวิตของเชฟที่ไม่สามารถหาที่ไหนได้นอกจากที่บ้าน
“ขอบคุณและดีใจที่ได้ร่วมเดินทางในแคมเปญอภิทาวน์ทั่วไทย ทำให้ผมได้ไปตามรอยรสมือแม่ในทุก ๆ ภาค ตั้งแต่เหนือจรดใต้ ไปทั่วไทย และได้กลับมาชาร์จพลัง เพื่อให้ชีวิตก้าวต่อไปครับ”
บ้านเดี่ยวบนโลเคชั่นถนนแจ้งสนิท ทำเลที่เงียบสงบ และใกล้เมืองมาก ๆ ใกล้ศาลากลางแห่งใหม่ และใกล้เซ็นทรัล อุบลฯ 10 นาที เป็นทำเลที่สามารถเดินทางเข้าออกเมืองได้สะดวก
อภิทาวน์ อุบลราชธานี มีบ้านให้เลือกมากถึง 7 แบบเลยค่ะ เป็นบ้านเดี่ยวทั้งหมด มีทั้งแบบชั้นเดียว และ 2 ชั้น ชั้นเดียวทำออกมาไม่เยอะ ตอนนี้ขายเกือบหมดแล้ว ส่วนใหญที่เหลือจะเป็นแบบ 2 ชั้น มีบ้าน 7 แบบ ราคาเริ่มต้น 2.99 - 6 ล้านบาท*
พาทุกคนมาดูพื้นที่การใช้ชีวิตในบ้านกับบ้านเดี่ยวแบรนด์อภิทาวน์ ที่จังหวัดอุบลราชธานี ที่ “อภิทาวน์ อุบลราชธานี” ค่ะ
จากการที่ได้เดินดูบ้านทุกๆ แบบในโครงการ จะเห็นว่าการออกแบบบ้านของเอพีฯ เน้นฟังก์ชันการใช้งาน โดยให้ความสำคัญกับพื้นที่ในการใช้ชีวิตในบ้าน พื้นที่นั่งเล่นพักผ่อน เชื่อมต่อกับมุมทานอาหารซึ่งให้เป็นพื้นที่ให้ครอบครัวได้มาใช้พื้นที่ร่วมกัน
นอกจากนี้ยังออกแบบพื้นที่ครัวไทยแยกส่วนชัดเจน และมีเคาน์เตอร์ครัวมาตรฐานที่มีท็อปครัวเป็นหินแกรนิตสีดำ พร้อมทั้งให้ซิงค์ล้างจานมาด้วย ลูกค้าเพียงแค่เพิ่มหน้าบานตู้เก็บของก็สามารถใช้งานได้เลย
อีกจุดเด่นที่เห็นได้ชัดแตกต่างจากโครงการอื่น ๆ คือ อภิทาวน์ อุบลราชธานีเป็นบ้านจัดสรรที่ยกระดับคุณภาพชีวิตของคนอุบลฯ ให้มากขึ้น ด้วยการออกแบบโครงการที่มีพื้นที่ส่วนกลางที่มากกว่า ทั้งคลับเฮ้าส์, สระว่ายน้ำ, Co-Working Space, Fitness และสวนสีเขียวภายในโครงการ พร้อมระบบรักษาความปลอดภัย 24 ชั่วโมง ตามมาตรฐานเอพีฯ
เอพีฯ เป็นบริษัทพัฒนาอสังหาฯ เพื่อที่อยู่อาศัยมานานกว่า 33 ปี มีโครงการบ้าน-คอนโดที่ส่งมอบไปถึงมือลูกค้ากว่า 400 โครงการ ตลอดเวลาที่ผ่านมา มีพัฒนาในทุกด้านเพื่อให้ลูกค้าที่เป็นคนซื้อบ้าน ซื้อคอนโด ได้มีคุณภาพชีวิตที่ดีมากขึ้น ผ่านการปรับปรุงโปรดักต์สินค้า ในทุก ๆ มิติ ทั้งเรื่องดีไซน์ ฟังก์ชัน สภาพแวดล้อม ความสะดวกสบายภายในโครงการ และความปลอดภัย ตลอดจนเรื่องการดูแลหลังการขาย ที่มีเป้าหมายต้องการให้ลูกค้าคนซื้อบ้าน-คอนโดของเอพีฯ มีชีวิตดี ๆ ที่เลือกเองได้
สำหรับบ้านแบรนด์ “อภิทาวน์” นับเป็นปีที่ 5 กับการขยายทำเลออกไปพัฒนาบ้านในจังหวัดอื่น ๆ นอกเหนือจากกรุงเทพฯ และปริมณฑล เอพีฯ ใช้แบรนด์นี้ทำตลาดใน 14 จังหวัด รวม 15 โครงการ เพื่อพัฒนาบ้านคุณภาพมาตรฐานเอพีฯ ที่จะส่งมอบให้ลูกค้าทุกภูมิภาคทั่วไทย แน่นอนว่าในอนาคตจะมีการขยายทำเลในจังหวัดใหม่อีก
ส่วนใครที่กำลังมองหาบ้านแบรนด์คุณภาพมาตรฐานในจังหวัดอุบลราชธานี สามารถแวะไปดูโครงการได้ที่ “อภิทาวน์ อุบลราชธานี” ค่ะ ปักหมุดใน Google Map ได้เลยยยย
แค่ระบุสิ่งที่ต้องการ ที่เหลือเป็นหน้าที่เรา
-
เพื่อให้ผู้เชี่ยวชาญสามารถแนะนำคุณได้สามารถเพิ่มช่องทางติดต่อได้เลย
บริษัท โฮมบายเออร์ไกด์ จำกัด
1895/66-68 ถ.พหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม.10900
